5 meilleurs Unitaskers de fruits et légumes

Nous sélectionnons ces produits de manière indépendante - si vous achetez sur l'un de nos liens, nous pouvons gagner une commission.

Vous n’avez pas besoin de moi pour vous dire qu’il existe de nombreux gadgets de cuisine. (Vous avez sûrement parcouru Bed Bath & Beyond une fois ou deux!) Il existe des entreprises qui fabriquent des outils spécialement pour dénoyauter les pêches, éplucher les asperges, trancher les bananes, évider les poivrons, et plus. Tellement plus. Bien sûr, dans la plupart des cas, vous pouvez effectuer tous ces travaux avec les outils de base que tout cuisinier à domicile devrait avoir. Alors pourquoi ces unitaskers existent-ils? Idéalement, pour vous faciliter la vie. Si vous piquez beaucoup de pêches, par exemple, peut-être avez-vous vraiment besoin d'un Pêche!

J'ai passé les dernières semaines à jouer et à tester douzaines d'outils de fruits et légumes très spécifiques. Beaucoup d'entre eux étaient tout simplement stupides (en vous regardant, chose spéciale qui évider les choux de Bruxelles

!). Mais quelques-uns se sont vraiment démarqués pour gagner une place permanente dans ma cuisine déjà pleine. Bien que leur pertinence puisse varier en fonction de la façon dont vous cuisinez et de ce que vous cuisinez, mon point est le suivant: nous devrions tous être un peu moins rapides pour ignorer un unitasker apparemment stupide.

Ce sont les cinq outils de fruits et légumes très spécifiques pour lesquels je fais de la place. Puis-je faire le même travail avec les outils que je possède déjà? Dans la plupart des cas, oui. Est-ce que cela rend le travail beaucoup plus facile? OUI!

1. Couteau à melon Kuhn Rikon

Dois-je manger suffisamment de pastèque pour justifier de posséder un couteau spécial pastèque? Probablement pas. (Je n'achète vraiment que quelques melons en juillet et août.) Mais après avoir testé un tas de différents outils de pastèque, Je suis tombé assez fort pour ce gars. Il s’agit d’un couteau dentelé extrêmement tranchant, incroyablement long et peu coûteux. Je l’utilise, oui, sur des pastèques, mais aussi du cantaloup, des miches de pain géantes, des tomates et plus encore.
Acheter: Couteau à melon Kuhn Rikon, $20

Il m'a fallu un certain temps pour comprendre l'importance d'une décortiqueuse de fraises, mais j'en ai fait beaucoup smoothies dernièrement (je n'ai pas de climatisation et la température de ma cuisine est en moyenne d'environ 85 degrés!) et maintenant je suis sur planche. Un bon produit permet d'extraire rapidement la substance verte sans gaspiller trop de fruits. J'ai joué avec au moins cinq décortiqueurs différents, et celui-ci était le plus souvent le plus facile à utiliser. Alors que certains des autres se coinceraient, la version OXO crache la tige à chaque fois que vous appuyez sur le bouton en haut.
Acheter: Décortiqueur de fraises OXO, $9

3. Chef’n QuickQuad Produce Wedger

Si j'avais testé cela au début de 2020, je lui aurais donné une passe difficile. Je préfère simplement utiliser le couteau de mon chef et économiser de l’espace dans les tiroirs. Avance rapide vers COVID-19 jours et j'ai passé tellement de temps à couper des produits - pour les salades, les planches à fromage (pour me faire sentir chic pendant que je suis assis en pyjama sur le canapé) et les collations. Franchement, je n’ai pas le temps pour tout ça. Je l’utilise sur des concombres, des radis, des tomates cerises, des raisins, des champignons et plus encore. J'adore particulièrement l'utiliser avec des carottes car, même si j'aime une carotte, je déteste une carotte! Il est doté de lames et de ressorts tranchants en acier inoxydable qui guident vos aliments. Et la base se détache pour un nettoyage facile.
Acheter: QuickQuad Produce Wedger, 10 $ chez Chef’n

4. OXO Cerise & Olive Pitter

Que vous souhaitiez grignoter un grand bol de cerises ou cuire au four, dites galette, vous savez que les noyaux de cerises sont, eh bien, les noyaux. J'achète des cerises au sac ces dernières semaines et ce pitter est non seulement efficace, mais aussi amusant à utiliser. J'en ai aussi un pour une amie qui a une fille de 18 mois obédée aux fruits et elle est tout aussi amoureuse de ce pitter. De plus, vous pouvez également l’utiliser avec des olives, donc ce n’est pas vraiment un unitasker!
Acheter: OXO Cerise & Olive Pitter, $13

5. Outil pour avocat 3-en-1 Microplane 

La contributrice Danielle Centoni m'a tournée vers cet outil d'avocat. Ce n’est pas comme si j’ouvrais habituellement plus d’un avocat à la fois, mais je détestais la façon dont j’avais toujours sali un couteau de chef, un couteau à beurre et une cuillère chaque fois que je voulais des cubes parfaitement tranchés. Cela fait chaque étape du travail et ne demande qu'une seule chose. Contrairement à certains autres outils d'avocat que j'ai testés, cela n'a pas gaspillé de chair et ne m'a pas obligé à m'accrocher à des pièces sales pendant que je travaillais.
Acheter: Outil pour avocat 3-en-1 Microplane, 14 $ chez Bed Bath & Beyond

  • Partager